General Manager · Hospitality Advisor

Dirigo strutture d'eccellenza. Aiuto hotel e investitori a creare valore attraverso strategie, persone e risultati.

Guido strutture ricettive e affianco proprietà indipendenti come co-fondatore di Best Way Hotel Solution Group: apertura, riposizionamento, revenue, controllo dei costi.

Ritratto di Orazio Spina Acireale (CT), Sicilia
35+
Anni nel settore alberghiero
13
Strutture dirette dal 2006
3
Start-up alberghieri da zero
+30%
Crescita clienti in una singola struttura
Chi sono

Un metodo maturato struttura dopo struttura.

Mi chiamo Orazio Spina. Da oltre trentacinque anni lavoro nell'ospitalità italiana, con un percorso che parte dalla reception e arriva alla direzione generale di hotel 4 e 5 stelle, masserie storiche, resort wellness e boutique hotel di lusso in tutta Italia.

Ho guidato tredici strutture diverse dal 2006 a oggi, ciascuna con esigenze proprie: aperture da zero, stagionalità estreme, riposizionamenti, ingresso in collezioni alberghiere internazionali. Questo percorso è la base su cui, insieme ai miei soci, ho costruito Best Way Hotel Solution Group.

"Ogni struttura ha i suoi numeri. Il mio lavoro è farli tornare, stagione dopo stagione."

Profilo
  • BaseAcireale (CT), Sicilia
  • RuoloGeneral Manager
  • SocietàBest Way Hotel Solution Group
  • FormazioneLaurea in Scienze del Turismo
  • AssociazioniADA, AIRA
  • RiconoscimentoProfessionista dell'Anno, 2012
Risultati

I numeri dietro al percorso.

Ogni struttura che ho diretto ha lasciato un dato misurabile: crescita, riposizionamento, standard raggiunti. Sono questi i numeri che porto ai clienti di Best Way Hotel Solution Group.

+30%

Crescita base clienti

In una struttura leisure a mercato prevalentemente internazionale, in sei stagioni di direzione, tramite strategie di marketing mirate.

3

Start-up da zero

Tre strutture diverse per contesto e mercato: modello operativo, procedure e squadra costruiti da zero in ciascuna.

LHW

Leading Hotels of the World

Progetto di adesione per una struttura 5 stelle lusso, con implementazione degli standard internazionali richiesti.

20.000mq

Hotel & wellness center

Direzione di un hotel con centro benessere: tre ristoranti, area wellness e piscina semiolimpionica.

16anni

Di gavetta operativa

Dalla reception al Room Division Manager, prima del primo incarico da direttore.

4★/5★

Livello delle strutture dirette

Da hotel 4 stelle a boutique property e resort 5 stelle lusso, in contesti molto diversi tra loro.

BW
Best Way Hotel Solution GroupConsulenza alberghiera indipendente

"Portiamo alle proprietà indipendenti lo stesso metodo che applico ogni giorno da direttore."

Sono co-fondatore e partner di Best Way Hotel Solution Group, società di consulenza alberghiera con sede ad Acireale, in Sicilia. Lavoriamo esclusivamente con strutture leisure indipendenti: proprietà familiari, boutique hotel e resort che vogliono crescere senza affidarsi a un grande gruppo.

Il nostro punto di partenza non è mai un modello standard, ma i numeri reali della struttura: occupazione, costi, squadra, posizionamento. Da lì costruiamo un piano su misura, verificabile stagione dopo stagione.

Siamo in una fase attiva di sviluppo commerciale: cerchiamo nuovi hotel clienti e partner strategici sul mercato italiano.

  • 01

    Start-up alberghiero

    Dal concept operativo al primo giorno di attività, per nuove strutture o nuove gestioni.

  • 02

    Rebranding e riposizionamento

    Ridefinizione dell'identità e del posizionamento di mercato per proprietà già avviate.

  • 03

    Revenue management

    Strategie tariffarie e di distribuzione costruite sui dati reali della struttura.

  • 04

    Gestione operativa e costi

    Organigramma, procedure di reparto e controllo costi per proteggere il margine.

Incarico attuale

General Manager, Tonnara di Scopello

Boutique hotel di lusso e wedding venue, dimore storiche sulla costa siciliana.

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Percorso

Tredici strutture, trentacinque anni.

Dalla reception alla direzione generale: ogni ruolo ha aggiunto un tassello al metodo che oggi porto in consulenza.

General Manager

Tonnara di Scopello · Scopello (TP)

Direzione generale di una struttura luxury con dimore storiche: brand identity, standard di servizio, revenue management e partnership con tour operator e wedding planner internazionali.

Direttore

GHD Hotels — Hotel Alle Alpi 4★ · Moena (TN)

Direzione stagionale di un hotel 4 stelle con 33 camere, ristorante e centro benessere in Val di Fassa.

Direttore

Terre di Romanello Relais · Noto (SR)

Direzione di una masseria siciliana dell'800: standard di servizio, controllo costi/ricavi e gestione dinamica delle tariffe su sito e OTA.

Direttore

Poggio Leano Resort · Donnalucata (RG)

Start-up manageriale del boutique resort, affiancamento alla proprietà nella definizione del modello operativo, revenue e gestione OTA.

General Manager

Casal di Noto Resort · Val di Noto (SR)

Start-up di un'antica masseria del '700 ristrutturata, mercato leisure internazionale. Crescita del 30% della base clienti tramite nuove strategie di marketing.

Direttore delle Strutture

Bagaglino Hotels & Resort

Direzione di più strutture alberghiere anche all'estero, gestione eventi e banchetti, budget operativi e standard di servizio.

General Manager

Villa Neri Resort & Spa 5★L · Etna (CT)

Gestione di una struttura 5 stelle lusso con banchetti ed eventi di alto profilo. Progetto di adesione a Leading Hotels of the World, con implementazione degli standard internazionali.

Direttore Hotel & Wellness

Livigno Spa Srl — Aquagranda Wellness Park · Livigno (SO)

Direzione di hotel e centro wellness da 20.000 mq, con 3 ristoranti, aree benessere, piscina semiolimpionica e palestra.

Direttore

Grand Hotel Besson — Allrosesclub · Sauze d'Oulx (TO)

Start-up di struttura montana: formazione del personale e commercializzazione su canali GDS, IDS e sito internet.

Direttore

Apeiron Hotel · Acicastello (CT)

Controllo di gestione, revenue management e sviluppo di strategie di vendita su canali GDS/IDS.

Dalla reception alla direzione

President Park Hotel · Grand Hotel Excelsior · Hotel Orizzonte

Sedici anni di gavetta: cameriere ai piani, segretario di ricevimento, night audit, fino a Room Division Manager al President Park Hotel di Acicastello.

Competenze

Cosa porto in ogni progetto.

Direzione generale & operations
Revenue management & pricing dinamico
Start-up & rebranding alberghiero
Budget, controllo costi e analisi ricavi
Wedding & events management
Luxury guest experience
Sales, marketing & OTA management
Gestione risorse umane & team building
Food & beverage management
Gestione fornitori & contrattualistica
Software gestionali — PMS, CRS, GDS, IDS
Normative alberghiere & HACCP
Formazione

Studi e specializzazioni

Laurea Triennale in Scienze del Turismo
Università di Catania — 1995–1998
Diploma Addetto Segreteria e Portineria Turismo
Istituto Professionale Alberghiero, Giarre — 1988–1990
Revenue Management
Corso con il Prof. Aldo Grasso
Risorse Umane & Analisi dei Costi
ADA — Associazione Direttori Albergo, Riva del Garda e Taormina
Leadership & Team Building
Ashley & Morgan, Milano
Certificazioni & associazioni

Riconoscimenti

  • Professionista dell'Anno — Solidus, 2012
  • Certificazione B2 First — Callaghan Institute
  • Membro ADA — Associazione Direttori Albergo
  • Membro AIRA — Associazione Italiana Ricettività e Accoglienza
  • Privacy & HACCP — CDS Service, Roma
Orazio Spina

Orazio Spina

General Manager · Best Way Hotel Solution Group

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